Luego de que esta semana debieran suspenderse los envíos de carne aviar tras detectarse el primer caso de gripe aviar en un ave de corral, el Gobierno informó que trabaja para evitar la difusión del virus y recuperar “lo más rápido posible” el estatus para exportar estos productos.
Por eso, este jueves se realizaron una serie de actividades para reforzar los controles en el mercado interno, pero también para iniciar tratativas en el plano externo con la intención de retomar el intercambio comercial.
A su vez, este miércoles se había confirmado un nuevo caso positivo de gripe aviar (IA) H5 en aves de traspatio de la provincia de Buenos Aires, con lo que suman 26 en total las detecciones de la enfermedad hasta el momento en todo el país, distribuidos de la siguiente manera: 13 en Córdoba, 5 en Buenos Aires, 2 en Río Negro, 2 en Santa Fe, 1 en Jujuy, 1 en Neuquén, 1 en San Luis y 1 en Salta.
En este contexto, el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, junto a la ministra de Salud, Carla Vizzotti y la presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén, encabezaron un encuentro virtual con autoridades provinciales de Salud y Producción, para “coordinar acciones de trabajo y prevención contra la influenza aviar”.
Bahillo destacó la presencia de las autoridades de Salud y Producción de las provincias “porque necesitamos trabajar en forma articulada y coordinada”.
Al respecto, explicó que “este encuentro había sido pautado antes de confirmar este caso en Río Negro, cuando todavía teníamos otro status sanitario. Lamentablemente hoy tenemos que tomar medidas comerciales para respetar los protocolos”.
En otro orden, Bahillo comunicó tranquilidad al asegurar que “a los consumidores quiero decirles que la influenza aviar no se transmite por consumo de carne aviar, esto es muy importante de destacar”, y concluyó que “vamos a continuar con las acciones de coordinación para seguir con el trabajo de vigilancia y control”.
En tanto, Vizzotti expresó que “esta reunión nos parecía muy importante hacerla para compartir información en común con todas las regiones y autoridades y trabajar en una sinergia, en un mensaje unificado”.
Y agregó que “es muy importante estar atentos y en aquellos lugares o provincias donde se detecten más casos estar permanentemente en contacto con el Ministerio de Salud y el Senasa”.
Por su lado, Guillén describió cuál es el estado de situación actual en el país y manifestó que “es muy importante mantener estas reuniones conjuntas, para coordinar acciones e informar a todas las regiones. Esto empezó a mediados de febrero y hasta el lunes era solo en aves silvestres o traspatio, pero se confirmó un caso en Río Negro en aves de corral e inmediatamente se activaron los protocolos”.
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Posteriormente, el subsecretario de Estrategias Sanitarias del Ministerio de Salud, Juan Manuel Castelli, realizó una presentación sobre la vigilancia de influenza aviar en humanos y la importancia de la interacción entre las áreas de comunicación animal.